FOIRE AUX QUESTIONS

Au quotidien, l’équipe de Nadal Alcools accompagne des industriels, des acteurs de l’agroalimentaire, des préparateurs, des liquoristes et des artisans dans leur approvisionnement. Pour vous faire gagner du temps et vous apporter des réponses immédiates, notre service client a regroupé ici les questions les plus récurrentes posées par nos clients professionnels.

Vous pouvez aussi trouver l’info que vous cherchez dans l’une de ces rubriques du site :

Qui sommes-nous ? – Nos produits – Nos services – Notre histoire

 

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1. COMMANDES, DÉLAIS & LOGISTIQUE

 

Q : Quels sont vos délais habituels de livraison et d’expédition ?

Nos équipes expédient très rapidement, en moyenne sous 24h après validation de votre commande. Les délais de livraison transporteur s’organisent ensuite ainsi :

• Envois jusqu’à 40 litres : livraison moyenne sous 48h après expédition sur rendez-vous (via France Express).
• Au délà de 40 litres et palettes : livraison moyenne sous 3 à 5 jours après expédition (via Kuehne+Nagel en messagerie sur RDV, ou via transporteurs pour les palettes complètes et IBC).

 

Q : Quels types de conditionnements proposez-vous pour les professionnels ?

Nous adaptons nos contenants selon vos volumes d’exploitation :

• Bidons : formats 5 Litres et 20 Litres.
• Fûts : format 200 Litres.
• Cuves IBC : 1 000 Litres pour les volumes plus importants.
• Vrac par camion-citerne : pour les approvisionnements industriels.

(Remarque : pour tout besoin spécifique en livraison ou choix de conditionnement, notre service commercial étudie vos demandes au cas par cas).

 

Q : Comment se passe la gestion et la restitution des contenants (IBC / Cuves 1000L) ?

Nous livrons principalement en emballages perdus. La reprise de cuves IBC reste exceptionnelle et ne s’applique qu’aux très grands volumes récurrents :

• Pour des raisons de rentabilité logistique, un retour nécessite un volume groupé d’environ 18 à 20 IBC.
• Important : Les cuves vides ne peuvent pas être reprises directement lors de la livraison d’une nouvelle commande. Un enlèvement dédié par camion adapté doit être planifié spécifiquement.

 

Q : Faut-il prévoir un équipement spécifique pour le déchargement sur notre site ?

Pour les livraisons en fûts ou IBC, votre site doit être équipé d’un quai de déchargement ou d’un chariot élévateur adapté. Pour les livraisons en vrac camion-citerne, nos véhicules sont équipés de flexibles, mais il convient de vérifier au préalable la compatibilité de vos raccords et la capacité de vos cuves de stockage.

 

Q : Comment s’organisent les livraisons en période de fermeture annuelle ?

Lors de nos fermetures estivales ou hivernales, un calendrier prévisionnel est transmis à l’ensemble de nos clients.

Les commandes passées juste avant ou pendant ces périodes sont planifiées et traitées en priorité dès la réouverture de nos sites logistiques.

 

Q : Que faire en cas de réserve à la réception de la marchandise (casse, manquant) ?

Toute anomalie constatée à la livraison doit être impérativement mentionnée de manière claire et précise sur le récépissé du transporteur (CMR ou bon de livraison) et nous être notifiée par écrit sous 48h, photos à l’appui, pour une prise en charge immédiate.

 

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2. INSCRIPTION, TARIFS & MODALITÉS COMMERCIALES

 

Q : Comment créer un compte professionnel pour passer commande ?

• Sur notre boutique en ligne : La création de compte se fait très simplement et directement depuis notre site internet.
• Pour l’ouverture d’un compte client direct (hors boutique) : Vous n’avez pas besoin de nous envoyer spontanément vos documents administratifs. Notre service commercial vérifie d’abord la faisabilité de votre demande (volume minimum, autorisations douanières, devis). Une fois validée, nous vous demanderons vos informations de facturation (Raison Sociale, N° TVA, SIREN, adresses, téléphone, N° UT ou Accises, email).

 

Q : Quels sont les modes et conditions de règlement acceptés ?

Les règlements s’effectuent principalement par virement bancaire à la commande ou par LCR 30 jours fin de mois (après accord assurance credit).

Nos services comptabilité et commercial sont à votre écoute pour mettre en place ensemble le mode de règlement le plus adapté.

 

Q : Proposez-vous des tarifs dégressifs selon les volumes commandés ?

• Sur la boutique en ligne : Des remises dégressives automatiques sont appliquées directement sur vos commandes jusqu’à 500 Litres.
• À partir de 600 Litres : Notre service commercial établit des devis personnalisés sur-mesure en fonction de votre volume exact et de vos contraintes.

 

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3. QUALITÉ, CONFORMITÉ & RÉGLEMENTATION DOUANIÈRE

 

 

Q : Comment récupérer les Fiches de Données de Sécurité (FDS), fiches techniques et documents qualité ?

La traçabilité et la conformité sanitaire sont au coeur de nos exigences. Tous nos documents techniques (FDS à jour, fiches techniques, certificats de conformité, certification) sont directement téléchargeables sur notre site web dans notre espace dédié :

Consulter notre rubrique Téléchargements

 

Q : Vos processus garantissent-ils les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire ?

Oui. Nos procédures d’emballage, de manutention et de conditionnement respectent strictement les normes de sécurité alimentaire. En alignement avec les exigences de la norme ISO 22000, nous appliquons des contrôles rigoureux sur l’état de propreté des contenants avant remplissage, le port d’ÉPI adaptés par nos opérateurs et la traçabilité sanitaire de l’ensemble de nos flux.

 

Q : Gérez-vous la réglementation douanière et les droits d’accises ?

Oui. En tant qu’entrepositaire agréé, Nadal Alcools maîtrise l’ensemble des démarches fiscales et douanières (mouvements sous contrat d’accises, DAE, exonérations, alcools dénaturés). Nous accompagnons également nos clients pour leur rappeler les étapes administratives clés, notamment la validation et l’apurement des DAE après réception de marchandise.

 

Q : Comment obtenir un Numéro d’Utilisateur Transformateur (N° UT) auprès des douanes ?

Si vous n’avez pas encore de numéro UT pour acheter vos alcools en exonération de droits, nous disposons d’une procédure guidée simple et rapide adaptée à votre activité. N’hésitez pas à en faire la demande auprès de notre équipe commerciale pour que nous vous accompagnions dans la démarche.

 

Q : Puis-je obtenir un échantillon avant de passer une commande de gros volume ?

Absolument. Sur demande validée par notre service commercial, nous pouvons vous faire parvenir des échantillons accompagnés de leur fiche technique et certificat d’analyse pour vos tests en laboratoire ou en production.

 

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4. CULTURE PRODUIT : DIFFÉRENCES & SPÉCIFICATIONS TECHNICOAROMATIQUES

 

 

Q : Que signifie Surfin 96 % et Neutre 96 % (ou REN) ? Quelle est la différence ?

Ces deux appellations désignent des alcools d’une très haute pureté analytique (> 96° vol.), mais se distinguent par leurs étapes d’élaboration et leur profil organoleptique :

• Alcool Rectifié Extra Neutre (REN) ou Neutre (ex: Vinique neutre) : Il s’agit d’un alcool épuré de titre alcoométrique supérieur à 96° vol. Le produit est d’abord traité sur une colonne de distillation qui élimine les impuretés volatiles, les esters et les aldéhydes. L’alcool obtenu est ensuite purifié sur une colonne dite « rectificatrice ».

• Alcool Surfin (ex: Betterave ou Blé surfin) : Il possède une composition analytique très proche de l’alcool Rectifié Extra Neutre (sur l’analyse chimique, on retrouve la même pureté). La différence réside dans le travail en deux temps : production d’un alcool brut, puis étape d’épuration complète des bruts qui confère au Surfin des qualités organoleptiques légèrement supérieures au REN.

À retenir pour vos formulations : L’écart analytique reste très faible (dans les deux cas, il s’agit d’un alcool extrêmement pur). Il ne faut pas penser qu’un alcool vinique neutre est « moins bien » qu’un surfin. Au contraire, l’alcool vinique neutre est un peu moins « parfait » ou lissé, il «parle un peu plus», ce qui est souvent ce que recherchent les producteurs de spiritueux pour conserver un léger supplément d’âme et de caractère.

 

 

Q : Comment choisir entre un alcool de Betterave, de Blé (Bio ou Premium) et Vinique ?

Au-delà de la pureté analytique, le choix de la matière première dépend de vos préférences organoleptiques, de vos contraintes de cahier des charges et de vos habitudes de fabrication :

• Alcool de Betterave : Très neutre et linéaire, idéal pour les usages industriels, cosmétiques, la pharmacie et la liquoristerie standard.
• Alcool de Blé Tendre Premium / Blé Bio : Apporte une grande rondeur en bouche et une neutralité très douce. C’est la référence privilégiée pour la création de spiritueux haut de gamme (vodka, gin, liqueurs).
• Alcool Vinique : Alcool historique de la maison Nadal, il est issu de la distillation des marcs et des lies de vin, il conserve une identité aromatique légèrement plus marquée. Il est incontournable pour le mutage des vins doux naturels et les spiritueux racontant une histoire.

 

 

Q : Pourquoi les bidons 96° pour professionnels semblent-ils moins chers au litre que les bouteilles à 90° pour particuliers ?

Cette différence provient principalement du régime fiscal des alcools :

• Pour les particuliers : L’alcool est vendu en droits acquittés. Le prix intègre obligatoirement de lourdes taxes douanières (droits d’accises et cotisation de sécurité sociale).
• Pour les professionnels : Les acheteurs munis d’une autorisation douanière (N° UT ou N° d’Accises) bénéficient d’achats soit exonérés de taxes, soit sous régime de suspension d’accises (les taxes sont déclarées et acquittées directement auprès des douanes ultérieurement).

 

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5. STOCKAGE & NORMES DE SÉCURITÉ SUR SITE

 

 

Q : Quelles sont les conditions optimales de stockage dans nos locaux ?

Nos bidons en PEHD sont des emballages certifiés pour le transport. Pour préserver la qualité de vos alcools dans le temps :

• Conservez vos contenants à l’abri de la lumière directe du soleil, dans un endroit sec et à température ambiante.
• Prenez soin de bien refermer les bouchons après chaque utilisation pour éviter l’évaporation et conserver l’intégralité des propriétés du produit.

 

Q : Quelles sont les consignes de sécurité obligatoires sur nos sites logistiques ?

La sécurité du personnel et des transporteurs est prioritaire. Sur nos dépôts, l’accès est strictement réglementé :

• Présentation obligatoire à l’accueil dès l’arrivée.
• Respect impératif de la circulation au pas pour l’ensemble des véhicules.
• Port des ÉPI obligatoires (chaussures de sécurité, lunettes, gants).
• Interdiction stricte de fumer, d’utiliser un téléphone portable ou de générer des étincelles à proximité des zones de dépotage et de stockage.

 

Q : Vos installations sont-elles soumises à la réglementation ATEX ?

Absolument. En raison de la manipulation de matières inflammables, certaines zones de nos dépôts sont classées en Atmosphère Explosive (ATEX). Ces périmètres sont matérialisés par une signalétique dédiée que chaque intervenant doit scrupuleusement respecter.

 

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