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Pourquoi l’alcool est une matière stratégique, pas une simple commodité

16 Fév 2026

Dans l’industrie, l’alcool neutre est souvent perçu comme une matière standardisée, comparée principalement sur son degré et son prix au litre. Cette approche peut sembler rationnelle en période de stabilité. Elle devient fragile lorsque les équilibres se tendent. L’alcool n’est pas une donnée abstraite. Il dépend directement des récoltes, des tensions géopolitiques et des capacités industrielles de distillation.

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Au-delà du prix : la réalité des filières.

L’enseignement du Covid.

Lorsque la demande mondiale a explosé, la question n’était plus le tarif, mais la capacité à livrer. La priorité chez Nadal Alcools a été donnée à la continuité : répartir les volumes d’alcool neutre disponibles pour permettre à chaque client de poursuivre son activité. Dans ces moments, la fiabilité prime sur la quantité.

Le choc de l’Ukraine.

La hausse brutale du prix du blé a provoqué une tension immédiate sur les alcools d’origine céréalière. La betterave européenne ne pouvait compenser seule ce déséquilibre. L’ouverture aux imports hors Union européenne a alors permis de réintroduire des volumes et de stabiliser partiellement le marché. Ces épisodes rappellent qu’une dépendance unique fragilise l’ensemble de la chaîne.

L’agilité comme garantie d’approvisionnement.

La sécurité d’approvisionnement constitue la véritable valeur ajoutée. Diversifier les origines — blé, betterave, raisin, ainsi que des sources hors UE lorsque nécessaire — permet de lisser les tensions et de maintenir la continuité pour nos clients. Cette approche ne vise pas à rechercher l’opportunité ponctuelle, mais à préserver l’équilibre dans le temps.

La continuité comme engagement.

Choisir Nadal Alcools, ce n’est pas seulement acheter un alcool neutre à 96°. C’est s’appuyer sur:

• Une vision long terme portée par une entreprise familiale indépendante.

• Une infrastructure réelle, un stock permanent, une capacité à répondre rapidement.

• Une stratégie d’approvisionnement fondée sur la diversification et l’anticipation.

 

Depuis 1835, le commerce que nous pratiquons repose sur un principe simple :

garantir la continuité d’exploitation de nos clients au juste prix dans un esprit gagnant/gagnant de respect mutuel qui nous a permis de durer toutes ces années.

Chez Nadal Alcools le prix est une information, la disponibilité est un choix stratégique. 

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